江南濑粉

所属行业:餐饮住宿 → 餐厅
单位性质:民营 所在地区:禅城区
成立日期:2017-2-6 注册资金:0万元
经营类型:生产型  
联系人:江南濑粉 电话:18924542575
Q Q:点击即可直接咨询  传真:
邮编:528000 E-mail: 3507946133@qq.com
网址:http:// 地址:西樵西樵镇江浦西路51号
 
 
 
江南濑粉店创始于1990年,店主区姨从农村来到高明城区,认为
濑粉作为传统食品成为高明人饮食习惯不可或缺的一部分,于是
在文华路小本经营起一家濑粉店。
 
江南濑粉店创始于1990年,店主区姨从农村来到高明城区,认
为濑粉作为传统食品成为高明人饮食习惯不可或缺的一部分,
于是在文华路小本经营起一家濑粉店。 区姨以熟练的纯手工艺
制作濑粉,工序繁多且耗时耗力,濑出好的濑粉,粉条长,入
口软、韧、爽、滑。加入慢火细熬猪骨汤,配上葱、姜、花
生、头菜丝、鸡蛋丝,再配以红烧猪肉丝,香焖牛腩或煎香的
鱼饼丝,色香味俱全,吃下令人齿颊留香,回味无穷。一直本
着顾客至上,用心经营的小店,客人逐渐增多,于2003年,搞
高明泰和路开设分店,而且在佛山也小有名气。荣获高明濑粉
竞技赛金奖,濑粉特色名店。 近年得到各地媒体关注,广东电
视珠江台,TVS2电视台城市特搜,(我爱返寻味)的金桔和刘
汗,广州电视台(好桥架势堂)堂主区SIR等等也曾到店采访区
姨制作濑粉过程。